Redakcja

Redakcja

Kuchnia polska karp – tradycyjne przepisy i nowe inspiracje

Karp, obok wigilijnego śledzia, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli polskiej kuchni, zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia. Choć z czasem jego obecność w polskich domach sięgnęła także innych momentów roku, to jednak Boże Narodzenie pozostaje najbardziej charakterystycznym czasem, kiedy karp…